相关文章
友情链接

东篱世家联手ISO22000,打造“实验室”级胶原蛋白

    本报讯(东篱)上周,记者从东篱世家了解到,旗下胶原蛋白肽举办线下活动,为社区消费者提供与“实验级”胶原蛋白面对面接触的机会。据悉,东篱世家已经完成了质量管理体系建设,成为获得ISO22000食品安全管理体系认证的胶原蛋白肽供应商。

    该标准对全球必需的方法提供了一个国际上统一的框架,该标准是由来自食品行业的专家与专业国际组织的代表一起在食品规范委员会的密切合作下开发的,食品规范委员会是由联合国粮食与农业组织和世界卫生组织为开发食品标准而联合成立的。由此带来的一个重要的好处是ISO22000将使全世界的组织以统一的方法执行关于食品卫生的危害分析与关键控制点(HACCP)系统更加容易,它不会因国家或涉及的食品不同而不同。

    据了解,东篱世家胶原蛋白肽目前已获得HACCP、IOS22000等多项食品质量管理体系认证证书。东篱世家相关负责人表示,上述体系是食品安全管理标准化权威资质,目的是保证在食材生产、流通的过程中,产出标准化的高质量食材。此举将提升胶原蛋白行业质量安全的准入标准,实现了胶原蛋白产品从生产、流通、检测等全产业链的标准化作业,用实验室级别的精确标准,来保障胶原蛋白的安全产出。